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シャンパーニュ飲み放題プラン＠椿山荘
モエ・シャンドンとニコラフィアットが飲み放題になるという贅沢なプランを楽しみに、先日シャンパーニュ飲み放題プランでご一緒した方と今度は椿山荘へ。 写真は3人分（iPhoneで撮影）。思ったより食べ物も充実していたのですが、心配だったので少し食べてから行ってきました。 こちらのハムがとっても美味しかったです。 野菜や乾きものもあります。...
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コレド室町＆ASOチェレステでディナー
木曜日にオープンしたコレド室町。偶然この日に三越本店で友人とディナーの約束をしていたので、その前にフラフラと見てきました。 オープン初日とあってこの日はたくさんのお客さんでいっぱいだったので写真は撮らなかったのですが、気になるお店をいくつかチェック。...
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大好きなアボカドバーガー
お気に入りのアボカドバーガーを久しぶりに食べに行ってきました（写真はiPhoneで撮影）。 スープとポテトとドリンク（この日はアメリカンな気分でジンジャエールをチョイス）がつきます。やっぱりチェダーチーズもトッピング。チーズとアボカドって合いますよね。 そしてマカロンもついてきました。 久しぶりにアボカドバーガーを食べられて幸せな気分でした。 チェルシーマーケット...
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ゴントラン シェリエ@コレド室町
先週オープンしたコレド室町のゴントラン シェリエのイートインで早速食べてきました（写真はiPhoneで撮影）。 今回購入したのはクロワッサン、クイニーアマン、トラディションプチ、そしてアイスティーです。 クロワッサンはほんのりまだあたたかい状態でしたー。パリパリでなんとも言えない美味しさ。バターのおいしさも感じられます。...
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スペイン旅行記15 サンセバスチャンのバル 念願のセルーコへ
サンセバスチャンのバルでどうしても行ってみたかったのがこちらのセルーコというバルです。カウンターに並ぶお料理を見ただけでテンションが上がってしまいます！ この日はとっても疲れていたので、姉と私のみ旧市街でバルに行くことにして、他のメンバーはホテルへ戻ってしまい、しかもお店の開店まで1時間ほど時間をつぶしたりしたのですが、待った甲斐があったなーと思います。...
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ベターホーム 洋食・中華おかずの基本
ベターホーム 洋食・中華おかずの基本のレッスンに参加してきました。今回のお楽しみはえびのチリソース。そして他にも棒棒鶏、レタスと春雨のスープを習いました。 こちらは先生のお手本。盛り付けもきれいですよね（iPhoneで撮影）。 まずは楽しみにしていたえびのチリソース。えびは火を入れてしまうと味がつきにくいので下味をきちんとつけました。...
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My mother's BD Party
母の誕生日祝いのホームパーティーをしました。テーブルも簡単にセッティング。yuri先生 のレッスンで作ったアレンジメントと、友人から以前プレゼントで頂いたグリーンゲイトのナプキン、昨年のスペイン旅行で買ったプレースプレートを使いました。 お料理のメニューは タコとポテトの粒マスタードマヨソース。初めて作ったのですが、マスタードがほどよくきいていて美味でした。...
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「とっておきの持ち寄りレシピ」 by 大石亜子さん
昨日少し紹介した、大石亜子さんの「とっておきの持ち寄りレシピ」を読みました。 およばれのときに作りたい とっておきの持ち寄りレシピ128recipes/マイナビ ￥1,449 Amazon.co.jp 持ち寄りパーティーは大好きなのですが、いつも何を持って行こうか迷ってしまうので、時々こういう本を読んでは考えるのが楽しみの一つ。 この本では最初に持ち寄り会のメニューとして、 1.女子会...
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外苑前のスパニッシュレストランへ
昨年12月にオープンした外苑前のスパニッシュレストランでランチを食べてきました。今回は4人でのランチだったので、ちょっとずつシェアして食べてきました（写真はiPhoneで撮影）。 こちらは豚肉のア・ラ・プランチャ（鉄板焼き）。ア・ラ・プランチャは最後にオーブンにも入れるとのこと。お肉がやわらかくてとっても美味。グリーンペッパーもソースと一緒にかかっていて、アクセントになっていました。...
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スペイン旅行記16 サンセバスチャンで最後のランチ
翌日もサンセバスチャンのバルめぐりを楽しみます。まずはカウンターのみのお店、ボルダ・ベリへ。椅子も3つしかないような小さなお店です。ここはすべて注文してから作るスタイル。 まずはチェックしていた牛ほお肉の赤ワインソース。お肉がとーってもやわらかかったです。 イカのパエリアは魚介のうまみがたっぷり。 キノコのリゾットにはキノコの味がギュッと詰まっています。 自家製のフォアグラのパテもとっても美味。...
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コレド室町でランチ＠GRIP TAVERN＆上野の桜
先日オープンしたコレド室町。今度は別のお店でランチしてきました。GRIP TAVERNというお店です。 私がチョイスしたのはフレンチトーストのブランチメニュー。リコッタチーズがのったフレンチトースト、フライドチキン、サラダに加え、写真に写ってないのですが、スープとドリンクもつきます（写真はすべてiPhoneで撮影）。...
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「英国ティーハウスとアンティークのある暮らし」 by 小関由美さん
大好きな小関由美さんのティールーム関係の本が発売されました。「英国ティーハウスとアンティークのある暮らし」という本です。 英国 ティーハウスとアンティークのある暮らし/朝日新聞出版 ￥1,620 Amazon.co.jp 表紙を見ただけでもイギリスに行きたくなってしまうような、素敵な写真ですよね。...
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テーブルコーディネートのレッスン 節句ver.2
yuri先生のテーブルコーディネートのレッスンのお手伝いに行ってきました。今回のテーマは節句ver.2 ～端午の節句～。今年度のアドバンスクラスのスタートレッスンです。 2年目のアドバンスクラスから実習がスタートすることもあって、yuri先生からコーディネートする際のポイントなどのお話もあったりしました。私も改めて気を付けたい、大切なポイントを復習することができた気がします。...
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台湾旅行記4 趣のある茶芸館へ
今回たくさんお茶を買ったり、飲んだりしたのですが、その中でも一番美味しかったのがこちら、紫藤盧（ズートンルー）で飲んだお茶です。 この日頂いたのは2種類のお茶。春悦（坪林）野放包種と梨山初暁。 一種類目のお茶（春悦（坪林）野放包種）はお店の方に入れて頂きました。お茶の量にもびっくり。7gも入れるそうです。ちなみに説明は珍しく英語でした（台湾のお茶屋さん系は日本語を話せる方も多いですよね）。...
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スペイン旅行記17 バルセロナ観光のおすすめ、カタルーニャ音楽堂を見学
バルセロナ観光の最終日、楽しみにしていたのはカタルーニャ音楽堂の見学です。見学ツアーを申し込むと英語またはスペイン語のガイド付きで内部の見学をすることができます。 当時ガウディ以上と言われたドメネック・イ・モンタネールによる、モデルニスモ建築（アール・ヌーヴォーのカタルーニャ版）です。天井のステンドグラスが何ともいえない美しさです。 柱や照明の一つひとつが美しかったです。...
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大丸 世界の酒とチーズ
毎回楽しみにしている大丸 世界の酒とチーズのイベント。毎日200種類が試飲できるというのも魅力的ですよね（もちろんそんなには飲めませんが・・・）。 今回主に試飲したのはブルゴーニュの白。最近白が好きな先輩の影響で白ワインも美味しいなって思い始めているところです。 大丸のイベントではブルゴーニュの白だけでもたくさんの種類を試飲できるのがうれしいですよね。...
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「さりげなくて喜ばれるフィンガーフードと小さなお菓子」 by 稲田多佳子さん
稲田多佳子さんの「さりげなくて喜ばれるフィンガーフードと小さなお菓子」を読みました。 たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子/SBクリエイティブ ￥1,365 Amazon.co.jp フィンガーフードって並べるだけでもとってもかわいらしいですよねー。この本では見た目もかわいらしくて、美味しそうなお料理がたくさん紹介されていました。...
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友人の家で台湾茶会
台湾に一緒に行った友人と、もう一人の友人の住む家に遊びに行ってきました。今回のメインは私達が台湾で買ってきたお茶の飲み比べ。 以前台湾で購入した蓋碗や茶杯（チャハイ）・聞香杯（モンコウハイ）を持っておうちに遊びに行かせてもらいました（写真はiPhoneで撮影）。...
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