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Channel: Tea-Lover's Photo Diary
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世界のクリスマス ベーリック・ホール 

世界のクリスマス、ベーリック・ホールでは「フラワーパワーで楽しむオランダのクリスマス」がテーマになっていました。 一歩入るとちょうどピアノの演奏中。素敵な音色が聞こえてきました。こうした演出もうれしいですよね。 寒くて暗い冬のオランダでは温かい色を使ったデザインでクリスマスを彩るそうです。 こちらのテーブルもとってもかわいらしい色合い。 白×ピンクのリース。...

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世界のクリスマス エリスマン邸

世界のクリスマス エリスマン邸のテーマはチェコ、「聖ミクラーシュの日を祝う」でした。「聖ミクラーシュ」はサンタクロースの元祖と言われる、子供達は12月6日の「聖ミクラーシュの日」とクリスマスと2回プレゼントをもらえるとのこと。ちょっとうらやましいですね! テーブルはゴールドのキャンドルがアクセントになっていました。 もう少し近くでもパチリ。...

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世界のクリスマス ブラフ18番館

世界のクリスマス ブラフ18番館では「ノルウェーのまあるいクリスマス」がテーマになっていました。ノルウェーで今人気という伝統模様のクリスマスボールを使った展示をたくさん見ることができました。 ノルウェーのクリスマスの動物といえば山羊で、新しい年や豊穣のシンボルになっているそう。わら細工で作られた山羊がテーブルにも飾られていました。...

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世界のクリスマス 外交官の家

世界のクリスマス 外交官の家ではスウェーデンの「God Jul ~ユールがクリスマスになるまで~」がテーマ。 お部屋に入るとシックな色合いのテーブルが目に入ってきました。食器はマテュース。 こちらは山羊でしょうか・・・? お菓子もたくさん飾られていました。...

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カフェ エリスマン えの木ていでティータイム

世界のクリスマスを見に行った時に立ち寄ったのがカフェ エリスマン えの木ていです。 ちょうどランチタイムだったのでセットティーをオーダーすることに。ムッシュエリスマンセットとマダムエリスマンセットの2種類があり、ムッシュはチーズケーキ、マダムはチョコレートケーキがつくセットになっています。...

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yuri先生のお正月フラワーアレンジレッスン

yuri先生のお正月フラワーアレンジレッスンに参加してきました。 年末のバタバタする時期なのでちょっと迷っていたのですが、前回レッスンのお手伝いをした時に試作品をみたら参加せずにはいられなかったぐらい、とっても素敵なデザインでした。 yuri先生のアレンジメントはセットアレンジも一緒に作れるのも魅力的。今年は黒い器の花器にアレンジするミニアレンジをチョイス。...

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ベターホーム 洋食・中華おかずの基本

ベターホーム 洋食・中華おかずの基本のレッスンに参加してきました。今回は楽しみにしていたラザニアのレッスン。そしてニース風サラダ、ジンジャーティーも一緒に教えて頂きました。 ラザニアはホワイトソースとミートソースの両方を作らなければいけないので少し手間がかかるのですが、教えてもらったホワイトソースはとっても簡単でダマにならない、優秀なレシピ。...

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New Year Dishes

今年も簡単なお節を母と作りました。 お花は先日yuri先生 のアレンジメントレッスン(→☆ )で作ったものです。お花を飾るとテーブルが豪華になっていいですよね。 盛り付けは宮澤奈々さんの本を参考にしました。 おいしく見せる盛りつけの基本-毎日の食卓をスタイリッシュに変える/池田書店 ¥1,418 Amazon.co.jp 毎年お節の盛り付けはなかなか苦戦していますが、練習も大切ですよね。...

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スペイン旅行記6 市場のバルでブレックファースト

久しぶりなってしまったスペイン旅行記。今日はバルセロナの市場の一角にあるバルでの朝食について紹介します。 最初この市場(サンタ・カテリーナ市場)の角にあるレストランを目指していったのですが、朝食はいわゆるトーストなどしかないようで、ちょっと物足りなかった(!)私達はもう一軒、テレビで見ていたお店 BAR Joanへ。...

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万世で牛鍋ランチ♪

少し前ですが、会社のランチタイムに万世で牛鍋を食べてきました(iPhoneで撮影)。 写真は1人分。実は他の方は別のものを食べていたのですが(とんかつや牛タン定食など)、前回こちらのお店に伺った時に一度迷って頼まなかったので、今回こそは!と一人で鍋を食べてしまいましたー。...

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「お茶の時間のイギリス菓子」 by 砂古玉緒さん

砂古玉緒さんの「お茶の時間のイギリス菓子」という本を読みました。 お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 暮らしてわかった、1日5回のティータイムがある.../世界文化社 ¥1,575 Amazon.co.jp イギリスに留学していた時、最初の4か月ほどステイしたおうちでホストマザーのおばあちゃんに教えてもらったお菓子を思い出しながら読ませて頂きました。...

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「ワイン女子101人のおうち飲みワイン202本と最強つまみ202品」

「ワイン女子101人のおうち飲みワイン202本と最強つまみ202品」という本のご紹介です。 「1000円台を中心に2500円位までのワイン&冷蔵庫にある食材を使って、20分以内でささっとできる簡単おつまみを紹介しています」という本。ワインは好きだけど、何を選んだら、と思っていたので手に取ってみました。...

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叔父の家で新年会

今年も恒例の叔父の家での新年会に参加してきました。 我が家からはロゼースパークリングと ロモ(サラミ) ブリーチーズ&手作りリンゴジャム 母のお手製のマリネサラダを持参。 他にもお刺身や 生ハム 空豆とエビの春巻き かぼちゃサラダがあったり、 写真は撮らなかったのですが、しゃぶしゃぶや手巻き寿司、デザートまでたくさん食べてきました。...

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カフェ&ワインバーで女子会♪

京橋駅直結の便利な場所にある東京スクエアガーデン。今回はカフェ&ワインバー コッレベレートで女子会をしてきました(写真はiPhoneで撮影)。 スプマンテを頂きながらまずオーダーしたのがこちら。パプリカのマリネ バラ風味です。バラ風味???って思ったのですが、食べてみるとちゃんとバラを感じることができましたー。女子会にはピッタリの一品ですよね。...

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スペイン旅行記7 オリーブオイル専門店へ

前回朝食を食べたバルがあるサンタ・カテリーナ市場はとってもきれいでおしゃれな市場でした。その中でもよかったのがこちらのオリーブオイル屋さん。 たくさんのオリーブオイルが並んでいて、見ているだけでも楽しいですよね。こちらでうれしかったのがオリーブオイルの試飲をさせてくれたところ。4種類のオリーブオイルとパンを用意してくれて、たっぷり試飲してきました。...

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「シンプルで”大人かわいい”もてなしレシピ」 by 平沼亜由美さん

表紙の写真からとっても魅かれてしまった平沼亜由美さん の「シンプルで”大人かわいい”もてなしレシピ」。 シンプルで“大人かわいい”もてなしレシピ―予約が取れない料理教室「*Bon appetit*」.../ソフトバンククリエイティブ ¥1,260 Amazon.co.jp...

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Home Party @ My Friend's House

友人の家でホームパーティーをしてきました。 今回の主役はこちら。ヌテラです。以前ヌテラの話を3人でしていて、美味しいよねー、くせになるよねー、と話していたところ、一緒にいた1人の子が食べたことがない!ということだったので、是非試して欲しいというこで集まっちゃいました。 他にもサラダ(ポン酢とオリーブオイルをドレッシング代わりにしていたのがさっぱりしてとっても美味しかったです) 2種類のチーズ...

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