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英国アフターヌーンティー
帝国ホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。9月1日から10月31日までは英国アフターヌーンティー。駐日英国大使館エグゼクティブシェフ、フレデリック・ウォルター氏監修です。【アミューズ】 コーンビーフ アッシェ【スープ】...
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ピエールエルメのケーキ
先日の日経プラスワンの記事でピエールエルメのケーキが出ていたのを見て、食べたくなって買ってきてもらいました。記事に出ていたモンブランと大好きなプレジール...
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365日と日本橋
9月25日にオープンした日本橋高島屋S.C.新館。気になっていた365日と日本橋のパンを買いに行ってみました。休日の15時過ぎだったのですが、お店の外までの行列。流れはスムーズだったので長くは待ちませんでしたが、この時間なので人気の商品は売り切れていたのがちょっと残念。そんな中、購入したのは北海道 × 食パン（一番上の段）主人へのお土産のカレーパンヴィーニュ ×...
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フランス料理教室 Atelier Belle Table 1
フランス料理教室 Atelier Belle Table（☆）のレッスンに参加しました。 今月のテーブルは『ボルドーカラーでときめく秋のおもてなし』。とっても好みのタイプのテーブルでした。 メニューカードがあるとおもてなし感がますますアップしますよね。 こちらのコーナーもいつも楽しみのひとつ。フラワーアレンジもキュートです。...
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フランス料理教室 Atelier Belle Table2
フランス料理教室 Atelier Belle Tableレッスンレポ、前回の続きです。 今回のメニューは秋のサラダ 泡ドレッシングいちじくと生ハムの秋色赤ワインスパゲッティ 鶏もも肉のコンフィ 紫玉ねぎ添え大人のブルーチーズケーキでした。 お料理が並んだテーブルはとっても華やか。 いつもの角度からもパチリ。 最初に頂いたのは秋のサラダ 泡ドレッシングといちじくと生ハムの秋色赤ワインスパゲッティ...
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山手西洋館のハロウィン
えの木ていでのティータイムは山手西洋館のハロウィンを少しだけのぞいてきました。エリスマン邸は魔女のおもてなしパーティーがテーマ。テーブルに並ぶスイーツも可愛くて美味しそう。「お手伝い お願いします！」なんて魔女からのコメントがあったりしました。ベイリックホールはシックなテーブルコーディネート。テーマは「今宵蘇るベーリックホールの怪人」です。天井も入れて撮るとハロウィンらしさが伝わるでしょうか。...
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伊勢丹英国展3 購入したもの
今回の英国展ではイートインをメインに考えていて、ちょっと食べ過ぎてしまったのであまり購買意欲がわかず、買い物は控えめになりました。そんな中でも試食で美味しかったのがホワイトスチルトン...
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伊勢丹英国展4 可愛かった食器や紅茶など
英国展では食器を見るのも楽しみの一つ。最近気になるバーレイ。ティータイムのセッティング、とっても素敵でした。 エインズレイのイギリスの家ティーポットも可愛いですよね。来年は値上がりがありそうなお話しでした。紅茶の試飲もいくつかのお店でさせて頂きました。BREW TEA Coでは爽やかなのでレモン&ジンジャーを。カメリアズではアールグレイ...
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スマホテーブルフォトレッスン2 お料理編
前日のスマホフォトレッスンレポの続きです。永露玲子先生のフィンガーフードが並ぶとまたまた撮影撮影タイムです。バンズも手作りとのこと。このサイズ感がたまらないですよね。テーブル全体もとっても華やか。...
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宮澤奈々先生のテーブル
伊勢丹で開催されていた「丁寧に、暮らす。」で宮澤奈々先生のコーディネートを見てきました。初日はすごい人だったのですが最終日に伺ったらちょっと落ち着いていたのでお店の方に許可をもらってパチリ。...
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