フランス料理教室 Atelier Belle Table(☆)のレッスンに参加しました。
今月のテーブルは『ボルドーカラーでときめく秋のおもてなし』。とっても好みのタイプのテーブルでした。
メニューカードがあるとおもてなし感がますますアップしますよね。
こちらのコーナーもいつも楽しみのひとつ。フラワーアレンジもキュートです。
ウエルカムドリンクはマロンミルクティー。寒い日のレッスンだったので飲んでほっこりスタートできました。
今回のメニューは
秋のサラダ 泡ドレッシング
いちじくと生ハムの秋色赤ワインスパゲッティ
鶏もも肉のコンフィ 紫玉ねぎ添え
大人のブルーチーズケーキ
でした。
美味しかったお料理については次回ご紹介しますね!