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トマトブルーチーズソースニョッキ
以前ホームパーティーをした時にとっても美味しかったこちらのニョッキ（→☆ ）。とっても気に入ったので時々買ってきてもらっているのですが、今回はトマトブルーチーズソースで作ってみました。 もちもちした食感がとっても美味しかったです。 ちなみに楽天でも購入できるようです。気軽なホームパーティーなどにもよいかなって思います。 【生パスタ】CASA CUORE生ポテトニョッコ350g《常温便》 ￥420...
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スペイン旅行記4 絶品パエリアのお店へ
スペインに行ったら一度は食べたいパエリア、今回とっても美味しいパエリアを食べてきました。 見た目は着色されていないので少し地味かもしれませんが、魚介のうまみがたっぷり入っていて、今まで私が食べたパエリアで一番美味しかったです。 こちらはムール貝のトマトソース。日本であまり美味しいムール貝に出会うことができないのですが、やっぱりこちらで食べると美味しい！ 生ハムもやわらかくて美味。...
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「スープジャーレシピ」 by ももせいづみさん
ももせいづみさんの「スープジャーレシピ」を読んでみました。 調理もできちゃうランチボックス! スープジャーレシピ (タツミムック)/辰巳出版 ￥1,260 Amazon.co.jp 先日ドリーミアクラブのプレゼントで当たったスープジャー（→☆...
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スペイン旅行記5 バルセロナの人気バルへ
美味しいパエリアを食べた後は母たちの希望で二階建てバスでバルセロナをぐるりと一周。お部屋でゆっくりした後は人気のバル、Cerveceria Catalanaへ。姉が私達の到着日に既に下見がてらランチを食べていて、美味しかったので連れていってくれたお店です。...
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テーブルコーディネートのレッスン 北欧実習編
yuri先生 のテーブルコーディネートのレッスンのお手伝いをしてきました。まずは生徒さんたちの実習作品から紹介したいと思います。今回のテーマは北欧でした。 Eさんのテーブルはなんと先日ノーベル物理学賞を受賞したヒックス粒子がテーマ！現在育児休暇中ですが、理科の先生をされているEさんらしいテーマ設定で興味深く話を聞かせて頂きました。...
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PR: 私たちの暮らしを守る 自衛隊の活動-政府ネットＴＶ
「周辺海空域の安全確保」や「大規模・特殊災害への対応」などの活動についてご紹介！ Ads by Trend Match
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テーブルコーディネートのレッスン フランス式
今回のyuri先生のデモテーブルはフランス式。とってもエレガントで素敵でした。 イギリス式も大好きですが、フランス式もとっても魅力的ですよね。お料理もフレンチ、そしてクリスマスがテーマになっていて、いつも以上に豪華でした。 yuri先生、ご一緒させて頂いた皆様、ありがとうございました。 yuri先生のブログはこちらです。 http://ameblo.jp/bouquet-de-y/
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ベターホーム 洋食・中華おかずの基本
久しぶりにベターホームのレッスンに参加してきました。今回始めたのは洋食・中華おかずの基本。お料理初心者向けのコースなのですが、改めて教わる大切なポイントがたくさんあってとても勉強になりました。 今回のメニューはビーフストロガノフ。バターライスと温野菜サラダ、手作りマヨネーズの作り方も一緒に学びます。...
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yuri先生のクリスマスアレンジメントレッスン
yuri先生のクリスマスアレンジメントレッスンに参加してきました。今回はラグジュアリークリスマスアレンジセットかラグジュアリークリスマスリースのどちらかを作るというレッスン。私を含めこの日レッスンを受けた方は全員アレンジセットをチョイスしていました。...
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RSVPを読みました
先日ご紹介したRSVP。第13号の特集は「憧れのティータイム」でした。表紙の写真を見るだけでもウキウキしてしまいます。 RSVP 第13号 憧れのティータイム/株式会社R.S.BV.P. ￥1,785 Amazon.co.jp...
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「世界の食を愉しむ Best 500」
以前から気になっていた本、「世界の食を愉しむ Best 500」を読みました。こちらは本屋さんで見かけて、図書館にリクエストした本の一つです。 いつかは行きたい 一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむBEST500 [コンパクト版]/日経ナショナルジオグラフィック社 ￥2,940 Amazon.co.jp...
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お酒屋さんが経営するワインバーへ
ワインが売値+500円という安さでお店で飲める、ワイン好きの先輩行きつけのワインバー、酒の大枡 kanda wain-kanに行ってきました。最初はスパークリングワインで乾杯。こちらがお値段お手頃ですが結構好みの味で、最初からペースが上がってしまいます。イエローグレン ピノ...
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会員制のフレンチレストランへ
友人のお誕生日祝いで青山のフレンチ、ウラクアオヤマのジョアンへ。Oz Mallで普段は会員制のレストランに特別予約できるとのことで行ってきました。 シャンパーニュで乾杯した後は前菜から頂きます。サーモンと天使の海老とカニのミルフィーユ仕立てです。ガラスの器に入って、とってもきれいな一品。お味も美味しくて大満足です。 もう一つの前菜はフォアグラのポワレ...
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ブルーミング中西 クリスマス・お正月新作テーブルコーディネート発表会へ
ブルーミング中西 クリスマス・お正月新作テーブルコーディネート発表会に行ってきました。10:30-16:30までとのことで今まで行けない！と思っていたのですが、会社の方を誘ってランチタイムに行ってみることに。 ショールームに入るとたくさんのコーディネートが並んでいました（写真はiPhoneで撮影。こんなにたくさん展示されているならデジカメを持って行けばよかったです・・・）。...
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「大好き! アフタヌーンティー」
藤枝理子さんのブログでこちらのムック本が29日に発売になることを知りました。 大好き! アフタヌーンティー(仮) (タツミムック)/辰巳出版 ￥1,260 Amazon.co.jp この表紙だけでもアフタヌーンティー好きにはたまらないですね。 ちなみに内容は -- ●第一特集 ……もし、人気料理研究家のお茶会に招かれたら? ~人気料理家6名によるアフタヌーンティーセットのレシピを公開~...
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スコーンを焼きました
先週末は久しぶりにスコーンを焼きました。焼き立てのスコーンにたっぷりのクロテッドクリームと野イチゴのジャムをつけたらやっぱり美味しいですよね！ 今回はサルタナ入りにしてみました。ほんのり甘いのでそのままでも美味しく頂けます。 一緒に頂いたのは先日プレゼントしてもらったTWGのGOLDEN ROSE TEAです。とってもリッチな気分になることができました。
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