ももせいづみさんの「スープジャーレシピ」を読んでみました。
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先日ドリーミアクラブのプレゼントで当たったスープジャー（→☆
）を使ってポトフを早速作ってみました。じゃがいもだけは別のレシピを参考にして、スライサーで薄切りにするのではなく、電子レンジにかけて、4等分にするだけの食感を残す調理法でチャレンジ。
一度熱湯を入れて食材あたためてお湯を捨てる手間はありますが、火加減などを気にせずあとはそのまま時間がたつのを待つだけでできるのでとても手軽。自宅で一人でランチを食べる時にもこれなら苦にならず、栄養あるスープを作れてよいかも、と思いました。
市販のスープを使うといろいろな味を楽しめたりできるし、お米を使ったリゾットや冷凍うどんを使ったレシピまでいろいろのっていたので、また何か作ってみたくなりました。
スープジャーのレシピは他にもたくさんあるよなのでまたチェックしてみたいです。
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