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フランス料理教室 Atelier Belle Table2
Atelier Belle Table（→☆ ）での先日のレッスンレポの続きです。今回のメニューはノエルのサラダ海老のラビオリホロホロ鳥のブレゼ はちみつ風味洋梨のアールグレイコンポート ベルエレーヌ風クリスマスティーでした。テーブルに前菜が並ぶとますます華やかになります。...
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フランス料理教室 Atelier Belle Table3
Atelier Belle Tableレッスンレポ、最終回です。今回のメインのホロホロ鳥のブレゼ はちみつ風味では始めてホロホロ鳥のお料理を体験。少しついてる毛を抜いたりしましたが、こういう体験ができるのも楽しいですね。お味も鶏肉より濃厚で美味でした。洋梨のアールグレイコンポート...
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日航ホテルのクリスマスツリー
先日お台場に行ってきましたー。日航ホテルのクリスマスツリーが素敵だったので、思わずパチリ（写真はiPhoneで撮影）。 横の大階段もトータルでコーディネートされています。 クリスマスシーズンはいろいろな場所でツリーが飾られていたり、イルミネーションが見れたりできていいですよね。見ているだけでちょっと幸せな気分になれました。
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台場メモリアルツリー
先日の日航ホテルに続き、デックス前でもクリスマス気分を味わいました。こちらは30分に一回、音楽に合わせて7色に変化する姿が見れるとのこと（写真はiPhoneで撮影）。ホワイト×ブルー系が特に素敵でした。クリスマスはいろいろなところでイルミネーションが楽しめていいですね(*^_^*)
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yuri先生のクリスマスパーティー
yuri先生のクリスマスパーティーに参加してきました。今年は椿山荘でのアフタヌーンティー。アフタヌーンティー大好きなのでずっと前から楽しみにしていました。メニューはウインターアフタヌーンティー。三段トレーにライムとラズベリーのジュレホワイトチョコとストロベリーのムースラズベリータルトシュトーレンスコーン プレーン・ストロベリー・ブルーベリー薩摩芋と栗のサンド...
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椿山荘のクリスマス
先日のyuri先生のクリスマスパーティーの会場、椿山荘のクリスマスの様子をご紹介します。圧倒されたのがこちらのクリスマスツリーとサンタクロース達。とってもかわいらしいですよね。ツリーだけでももちろん素敵。でもその前のサンタさん達も合わせると、なんだか夢の国のようでした。入口近くのこんなコーナーも素敵。素敵なクリスマス気分を味わうことができました。
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世界のクリスマス
今年もなんとか少しだけ時間を作って行ってきましたー。こちらはイギリス館。今年はスチュワード麻子さんのコーディネートです。とっても素敵でした。結局300枚近く撮影してしまったので、写真を整理するのに時間がかかってしまいそうですが（クリスマスも過ぎてしまうと思いますが・・・）、とっても素敵だったので少しずつ紹介させて頂きたいと思います。
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マリオットでディナー
前回行ってよかったマリオット。クリスマスツリーもとっても上品です（写真はiPhoneで撮影）。今回はシャンパン付きのコースを一休で予約しました。■グラスシャンパン ■アミューズ■そば粉のガレットとサーモンのミキュイ ■きのこのポタージュ ■メインディッシュ（チョイス）・アンガス牛サーロインのグリル・シャラン産鴨モモ肉のコンフィ・築地より本日の魚のグリル→私は鴨にしました■G特製デザート...
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世界のクリスマス フランス（山手234番館）
世界のクリスマス フランス編です。テーマはパリのアトリエ。入口を入るとこんな素敵なお花が迎えてくれました。クリスマスツリーも大人っぽい雰囲気です。2階ではテーブルデザイナー展が開催されていて素敵なテーブルがたくさん並んでいました。女子力がアップしそうなかわいらしいテーブルもいくつもありました。たくさん素敵な写真があったので、また次回紹介しますね。
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