友人の誕生日会でザ・プリンスパークタワーのブリーズ ヴェールでランチをしてきました。お天気もよく、33階の窓際の席からの眺めはとっても気持ちがいいですね。
お誕生日会らしくスパークリングワインで乾杯した後に頂いたのはスモークサーモンの前菜。盛り付けも綺麗でテンションが上がってしまいます。
お魚料理は真鯛のポワレ。白ワインとバターとワインビネガーのソースがとっても美味しかったです。
お肉料理は和牛とフォアグラの贅沢な組み合わせ。このお肉がとってもやわらかかったー。
デザートはワゴンから好きなだけ選んでプレートに盛り付けて頂けます。ついついたくさん選んでしまいました。カフェオレと一緒に。
大学を卒業して、初めて入った会社の同期とのお誕生日会。今は別々の会社で働いていますが、こうして誕生日にお祝いしあえるのがとても幸せなひとときです。
これからも仲良くしていきたいなって改めて思いました。