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集団的自衛権を始めとする、日本の安全保障について国民の抱く疑問や不安に答えます。 Ads by Trend Match
View Article箱根旅行記 新感覚お粥ランチ
スペインから姉が一時帰国しているので、家族で箱根旅行をしてきました。 最初のランチは箱根湯本のお粥やさん。大通り沿いではなかったので、見つけるのにひと苦労しましたが、なんとか発見。 新感覚お粥とのことですが、箱根の名水を使って体に優しいだけでなく、美容効果・疲労回復にも効果があるとのこと。 いくつか種類がある中で私が選んだのは湯葉粥です。湯葉、大好きなので見つけるとついつい食べたくなります。...
View Articleフランス料理教室 Atelier Belle Table
フランス料理教室 Atelier Belle Table(→☆ )のレッスンに参加してきました。 今回のテーブルのテーマは「月を愛でる北欧モダンテーブル」。こんなテーブルでお月見会でもできたら素敵ですよね。 メニューは レンズ豆を使った3品(サラダ、ディップ、サモサ) 茄子のポタージュ ホタテのグリル添え 豚肉とレンズ豆の煮込み ほうじ茶のパンナコッタ です。...
View Article箱根旅行記2 大涌谷へ
旅館でチェックインした後はロープウェイに乗ってお出かけ。 大涌谷にも立ち寄りました。 寿命が7年延びるという黒卵。外で食べるからかとっても美味しく感じました。 ちょっとした散策をした後はまた旅館に戻ります。
View Articleステーキランチ@万世
目の前でシェフがステーキを焼いてくれる万世最上階、千代田。ちょっと贅沢にステーキランチを頂いてきました(写真はiPhoneで撮影)。 こちらのレストランでは目の前でシェフが焼いてくれるので、そちらを見ているのも楽しみ。アルコールを入れると炎が上がります。 今回のお肉はいちぼ肉。 最後のお野菜だけのってないですが、全体的にはこんな感じです。...
View Articleごちそう三昧
叔父夫婦と家族でちょっとしたごちそうを食べに行ってきました。エスカルゴやステーキフォアグラブルーチーズそして洋食だけでなくお寿司やまぐろのお刺身まで。なんでも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。最後はブルーベリータルトまで。賑やかで美味しくて楽しい夜でした。
View Article復習 Atelier Belle Table
前回Atelier Belle Tableのレッスンで教えて頂いた豚肉とレンズ豆の煮込みを復習しました。 レンズ豆はせっかくセルクルを使って形を整えたのに、運ぶ時に少し崩れてしまってちょっと残念・・・。 でもお肉はやわらかく美味しく煮込めていて、大満足。時間も煮込み時間を除けば1時間かからずにできたのもうれしいポイント。 また是非復習したいです。 教えて頂いたYuko先生のブログはこちらです。...
View Article武蔵小杉ランチ日記 バールデルソーレ
先月後半から職場が武蔵小杉に移転しましたー。ということで武蔵小杉ランチ日記を時々つけたいと思います。 一回目の今回はららテラスのバールデルソーレ。ダブルメインのランチがあり、ダブルメインのお魚メインランチ(お肉のメインがハーフサイズでついてくるもの)にしてみました(写真はiPhoneで撮影)。...
View Article箱根旅行記3 心に残る素敵な旅館
今回お世話になったのは早雲山にある早雲閣というお宿。以前オーストリアの本社の副社長がくる際に、旅行のアレンジをお手伝いしてすごくよかったとのことだったので、予約した旅館です。 チェックインの際に飲み物と和菓子を頂いたのですが、ドリンクが選べたので抹茶にしてみました。 とっても素敵なラウンジでほっとひと息。...
View Article神楽坂茶寮でランチ
神楽坂茶寮でランチをしてきました。 女性が好きそうな、身体に優しそうなメニューがたくさんで迷ってしまいます。 そんな中、今回選んだのが金目鯛のお茶漬け(写真はiPhoneで撮影) ほっこりするランチになりました。また別のメニューも試してみたいです。 神楽坂茶寮 http://www.saryo.jp/kagurazaka.html 神楽坂茶寮武蔵小杉東急スクエア店 TEL:0447220660...
View Articleテーブルコーディネートのレッスン カジュアルVer.2
少し久しぶりになってしまいましたが、yuri先生 のテーブルコーディネートのお手伝いに行ってきました。今回はベーシッククラス。テーマはカジュアルでハロウィーンについてのお勉強の会です。 ハロウィーンというとどうしても子供が主役のイメージを持ってしまいがちですが、yuri先生のテーブルは大人の女性も喜ぶ素敵なテーブルです。 最初のテーブルがこちら。クールなイメージで男性が一緒でもOKとのこと。...
View Articleテーブルコーディネートのレッスン カジュアルVer.2 part2
yuri先生のテーブルコーディネートのレッスンレポの続きです。 二つ目のテーブルがこちら。皆さんが作ったフラワーアレンジが並んで、キャンドルも灯るとテーブルがますます豪華になりますね。 お料理も季節の食材を使ったものや、ハロウィーンを連想させるものなど、いろいろなポイントでとっても勉強になりました。 教えて頂いたyuri先生のブログはこちらです。...
View Article箱根旅行記4 美味しかった夕食&朝食
旅行の楽しみの一つはなんといっても美味しい夕食。今回のお宿はその期待以上に美味しいお料理を個室で楽しみました。 特に印象的だったのは 松茸の土瓶蒸し マグロのお刺身 飛騨牛のステーキ です。 松茸は8月末でも食べられるんですねー。お出汁がよくでていました。 お刺身の中でも特に美味しかったのがマグロ。新鮮なお刺身が食べられて大満足でした。...
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