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持ち寄りお茶会
生まれて3か月のかわいい赤ちゃんを見に行ってきました。今回はひとり1品の持ち寄りお茶会スタイル。まず最初にこんなにすてきなテーブルがセッティングされていました。 とっても上品なテーブルにテンションが上がってしまいます。 そしてそれぞれ持ち寄ったお料理をのせるとますます華やかなテーブルに変身です。 美味しかったお料理をご紹介します（名前はうろ覚えなのでちょっと違っていたらすみません・・・）。...
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「外国のホームパーティみたいなテーブルスタイリングBOOK」by 窪田千紘さん
窪田千紘さんの「外国のホームパーティみたいなテーブルスタイリングBOOK」が本日発売になったそうです。 テーブルスタイリングBOOK/ブルーロータスパブリッシング(インプレス) ￥1,365 Amazon.co.jp 「100 円ショップやIKEA など量販店のグッズを使い、安上がりで手間もかからないのに、見栄え抜群!...
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持ち寄りお茶会2
持ち寄りお茶会スイーツ編です。あれだけ食べた後ですが、スイーツもとっても豪華。 キウイヨーグルト ドーナツ 前日お菓子教室で作ってきたというケーキ 水ようかん ということでお皿に盛り付けてみました。ケーキの断面もとってもきれい。もちろん味も絶品でした。 スイーツタイムには遊びにいって帰ってきた息子さんも合流。とっても人懐っこくてかわいらしかったです。...
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表参道でイタリアンディナー
友人と表参道のイタリアンでディナーをしてきました。今回選んでもらったお店はイタリアンのFelicita。大人っぽい雰囲気の素敵なお店です。 スパークリングワインを頂きながら運ばれてきたアミューズを頂きました。この日のアミューズは切り立ての生ハムにバジルとチーズを入れてをブーケ仕立てにし、パルミジャーノを添えたもの。見た目にも美しく、とっても美味です。...
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復習・yuri先生のお料理教室
先月yuri先生のお料理教室（→☆ と☆ ）で教えて頂いたスフレパンケーキを復習しました。 いつも作るパンケーキよりふわっとできるのが美味しさのポイント。今回は甘さ控えめにしようと思ってバターとはちみつは省略したのですが、それでもとっても美味しくできました。 ちなみに今回はスージークーパーのお皿＆イマンのカップアンドソーサーを使いました。...
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yuri先生のシーズンフラワーアレンジレッスン
yuri先生のシーズンフラワーアレンジレッスンに参加してきました。今回のアレンジメントのテーマは「 ビーチリゾートのスタイリッシュブーケ＆セット」とのこと。まずお部屋に入ると先生の見本が飾られていました。 とっても素敵なアレンジにテンションが上がります。 それから先生に教えて頂きながら作業すること数時間・・・。不器用な私もなんとか無事完成させることができました。...
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「外国のホームパーティみたいなテーブルスタイリングBOOK」by 窪田千紘さん
先日ご紹介した窪田千紘さんの「外国のホームパーティみたいなテーブルスタイリングBOOK」が早速届いたので読んでみました。 テーブルスタイリングBOOK/ブルーロータスパブリッシング(インプレス) ￥1,365 Amazon.co.jp...
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フレンチトーストの専門店
来月から南アに行ってしまう友人と吉祥寺に行ってきました。丸井にあるオリジナルパンケーキハウスに行ってみたい！とのリクエストだったのですが、平日の14時半過ぎだったのに30分から1時間待ちとのこと。2歳の娘さんも一緒だったので、別のお店を探すことになりました。 フラフラと歩いていて見つけたかわいらしいお店がこちら、Yocco's French Toastです。...
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ペニンシュラの鉄観音茶＆チョコレート
香港へ旅行してきた友人がお土産にペニンシュラの鉄観音茶とチョコレートを買ってきてくれました。パッケージもとっても素敵。 チョコレートは濃厚で、お茶はほんのり甘みがあって、美味しかったです。 最近香港に行く機会がないのですが、また行けたらいいなって思ってしまいました。
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PR: ポストGoogleリーダー7選 引越は6月中に
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復習・フランス料理 Atelier Belle Table
ナスが美味しい季節になってきたので、以前Atelier Belle Table のレッスンで教えて頂いた「ナスのキャビア風」を復習してみました。 オーブンでナスを焼くのでちょっと手間はかかりますがとっても美味しくてお気に入りのレシピの一つ。今年もナスが美味しい時期に作ることができてよかったです。 そしてせっかくなので、白パンも焼いてみました。こちらはベターホームのレッスンで教えてもらったもの。...
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グレープフルーツアイスティー
ちょっと暑くなってきたら飲みたくなるのがこちらのアイスティー。 少し甘くしたアールグレーのアイスティーにしぼりたてのグレープフルーツと母が育てているミントを添えたもの。 ミントの香りを強くしたい場合はアイスティーを作る時に茶葉と一緒にミントを入れるといいようですが、私はほんのりミント派なので、後から入れました。 さわやかで夏らしいアイスティーです。
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タテルヨシノ汐留でランチ
美味しいものが食べたい！との友人のリクエストで先日タテルヨシノでランチをしてきました。一週間前の天気予報では雨だったのですが、当日はお天気もよくなり、綺麗な景色を見ながらのんびり過ごす休日ランチになりました。 ほんのりマンゴーの香る白ワインを飲みながら最初に頂いたのはグジェール。チーズ味のシューです。...
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シロガネバルギンザボテガ
久しぶりにスペイン料理を食べに行ってきました。今回のお店はベルビア館にあるシロガネバルギンザボテガ。 スペインに行った時によく注文するティント・デ・ベラーノを見つけて、早速オーダー。お料理は紫アスパラガスのサラダ、小エビのアヒージョ、アンチョビポテトなどをつまみながら食べてきました。やっぱり美味しかったのは魚介のミックスパエージャ。このお店ではアリオリソースが添えられていたので、濃厚なお味でした。...
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Cafe de Kampoh
私には少し珍しく（？）ちょっとヘルシーなお店に行ってきました。カフェ・ド・カンポーというこちらのお店は、「古来よりの東洋思想に伝わる陰陽五行説をもとに、健康・美容・美味しさを考えた黒姫和漢薬研究所が提案するカフェレストラン」とのこと。...
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美味しいイタリアンランチ
久しぶりにダノイ日本橋でイタリアンランチを楽しんできました。今回のメインは国産豚のロースト アラビアータソース（iPhoneで撮影）。 お肉がとってもやわらかくて美味。食べているだけで幸せになりそうなお味です。 こちらのランチコースには美味しいパンと たっぷりのサラダ デザートのソフトクリーム ゼリー添えにドリンクまでつきます。...
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テーブルコーディネートのレッスン ハードカジュアル ver.2
yuri先生 のテーブルコーディネートのレッスンのお手伝いに行ってきました。今回のテーマは、ハードカジュアル ver.2。タイがテーマのデモテーブルは私が受けた時のレッスンと同じ食器ですが、テーブルクロスが違ったこともあり、また全然別の印象に仕上がっていました。 ハードカジュアルと聞いただけではそれほど興味がない気がしていたのですが、大人っぽくてとても素敵なテーブルでした。...
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テーブルコーディネートのレッスン 七夕実習編
yuri先生のテーブルコーディネートのレッスン、生徒さんの実習作品のご紹介です。 こちらはEさんの七夕の納涼会のテーブル。女子会を想定されているとのことでした。ガラスをたくさん使ったとっても涼しげなテーブルを見たら、テンションが上がりそうですね。 ANさんの作品。ご家族で楽しむ七夕のテーブルです。お花の飾り方やナプキンリング使いなど、とってもおしゃれで真似したくなりました。...
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