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テーブルウェアフェスティバル2014 Style of New York
テーブルウェアフェスティバル2014の続きです。今回ご紹介するのは特別企画のStyle of New Yorkのコーナー。こちらはポスターにも掲載されていたマッケンジー・チャイルズの食器を使ったコーディネート。
白×黒の組み合わせがとても印象的でした。
かわいらしかったのはPapar Party。セレブのHome Partyをテーマにしたテーブルです。
カップケーキスタンドもとってもラブリー。
最近カップケーキもかわいらしくていいなーと思っているのですが、こういうスタンドにのせてサーブしたらパーティーがますます素敵になりそう!と思いながら見てきました。
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テーブルウェアフェスティバル2014 Style of New York2
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テーブルウェアフェスティバル2014 ガラス&クリスタル
コストコ&ホームパーティー
会社の友人の家に遊びに行ってきました。今回はコストコで買ったもの&タコスパーティー。
違う角度からもパチリ。
タコスに入れた具材たち。
にんじんの缶詰を持ってきてくれた方もいましたー。サラダ代わりにブルーチーズドレッシングをつけるととっても美味。
私は何年か前に梅村由美子先生に教わったトルティーヤを焼いていきました。
そして炭酸水&ライムも持参。本当はミントも入れてモヒートにしようと思ったのですが、先日の雪でお庭のミントが・・・。
タコミートの写真を撮り忘れてしまいましたが、こんな感じでのせて
巻き巻きして食べましたー。タコスって美味しい!って改めて感じちゃいます。
コストコでは定番(!)のシュリンプカクテル(→やっぱり美味しくてたくさん食べちゃいました)や
マルチグレインロール(→これも美味しくて気に入ってしまいました。テーブルロールより私はこちらの方が好きかも)
などを買ったり、大きなスフレチーズケーキを買ってみたり(大きさが伝わらないのが残念ですがかなりのボリュームです!)。
チーズケーキはもうすぐ4歳になる姫と一緒にデコレーション。思ったより濃厚で美味しかったです。
他にはタコスに入れたベビースピナッチ(→たくさん入ってとってもお得)、アサイースムージーパック、コルビージャックチーズ、伊藤ハムチキンスライス(これも美味しかったのでまたリピートしたいです!)、たっぷり入った肉厚のシイタケなどを購入。
冷凍のミックスフルーツはバナナと一緒にヨナナスメーカーで後程頂きましたー。テレビで見ていてとっても気になっていたのです。さっぱりして美味しかったです!
そして姫もちょこっと紹介。もうすぐお誕生日なのでちょっと早めのお誕生日祝いもできて、一緒に知る場ニアファミリーで遊んだりもできて、とっても楽しかったです。
テーブルウェアフェスティバル2014 ガラス&クリスタル2
テーブルウェアフェスティバル2014、ガラス&クリスタルの続きです。
ハリオのコーディネートはビュッフェパーティーの参考になりそう。
ガラスに入ったスイーツがとってもかわいらしかったです。
フィンランドに行って以来、イッタラも気になるブランドの一つ。
マリボウルもやっぱり欲しくなってしまいました。
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台湾に行ってきます!
テーブルウェアフェスティバル2014 ヨーロピアンカジュアルリッチ
テーブルウェアフェスティバル2014 ヨーロピアンカジュアルリッチ2
スペイン旅行記12 ミシュランランチ♪
テーブルウェアフェスティバル、台湾旅行記といろいろ書きたいことがありますが、今日はスペイン旅行記の続きです。
バスク地方で楽しみにしていたお食事の一つがアラメダというミシュラン一つ星のお店でのランチです。ミシュランのお店ということで何を着て行ったらよいか迷ったのですが、とってもカジュアルなお店で一安心。この日はお天気もよかったのでテラス席でお食事を頂くことにしました。
まずはバスク地方のワイン、チャコリで乾杯しながらアペタイザーの冷たいトマトスープ チーズクリーム添えを頂きます。
こちらのチャコリは今回のバスクの旅でいくつか飲んだ中でも一番のお気に入り。そしてトマトの冷製スープもカリカリのクルトンがついて、チーズクリームとトマトの相性もバッチリで美味しい一皿でした。
前菜はチョイスできるのですが、私はフォアグラのソテー レンズ豆添え。バスク地方はスペインでもフランスと接しているのでフォアグラ料理が頂けるのがうれしいところ。やっぱりフォアグラは美味ですねー。
エビ好きの母はロブスターをチョイス。
叔父はマグロのマリネです。
メインはスズキのグリルにしてみました。ふわっとしていて美味。上にかかっているお塩もいいお味を引き出していました。
母の手長エビも味見させてもらったのですが、見た目を裏切らない美味しさ。
叔父と姉は小イカをチョイス。とってもやわらかかったです。
既にお腹いっぱいではあったのですが、デザートも試してみたくて、皆で分けて食べることに。チーズのアイスをオーダーしてみたのですが、オレンジピールとレモンバームが添えられていて、とってもさわやかなデザートでした。
紅茶は南部鉄瓶でサーブされました。
最後にこんな素敵な小菓子もサーブされました。コーヒームース&チョコレート、フィナンシェ、オレンジピール入りチョコレートの3種類です。お腹がいっぱいのはずなのに全部美味しく頂いてきちゃいました。
このお店を選んだ理由の一つはハーフポーションでコースが頂けること。コースで食べると大抵最後までたどり着けない量になってしまうのですが、こういうサービスはうれしいですよね。量的にハーフで本当に十分でした。
ウエイターの方もとても感じがよく、8人のシェフのうち、2人は日本人とのことで、日本人の口にもあうお料理だった気がします。
お店の外観はこんな感じでした。
帰りに近くのスーパーマーケットで日本人シェフの一人の方に遭遇。思わず話しかけてしまったのですが、感じがよい方でした。そしてその後お店の前を通った時にももう一人の日本人シェフの方もお見かけすることができて(道の反対側だったので会釈して頂きました)、なんだかうれしかったです。
バスク地方を旅行することがあったらぜひおすすめのレストランです。
アラメダ
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シャンパーニュ飲み放題プラン@パークホテル
一休のお得なプランでシャンパーニュ飲み放題プランを楽しみにパークホテルに行ってきました(写真は3人分。iPhoneで撮影)。
このプランは(一休HPより抜粋)
■パイパーエドシック含むシャンパーニュ2種類(この日はジャルダンブレイ)
■プレミアムドラフトビール
■カクテル 約50種類
■ハウスワイン赤・白
【一口ピンチョス盛合せ】
■生ハム・ブリドモーチーズ
■パテドカンパーニュ
■スモークサーモンとグレープフルーツ
■モッチァレラとフレッシュトマト(カプレーゼ)
【サンドイッチ】
■スモールサイズ2種類(モルタデッラ、タマゴ等)
【マカロン】
■1種類
を楽しめるというもの。シャンパーニュ飲み放題プランだと食べ物がほんのちょっとというものが多かったのですが、思ったよりもフードも充実しているのがうれしいところ。
ドリンクもいろいろ飲めるのですが、結局2種類のシャンパーニュを交代でずっと飲んでしまいました。
8000円相当が4500円というとってもお得なプランなのに、この日は水曜日だったから人もまばら・・・。でもまた是非利用したいプランでした。
http://restaurant.ikyu.com/rsMain/rsPlanInfo.asp?rstId=101111&planNo=10162915
テーブルウェアフェスティバル2014 ノリタケブース
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テーブルウェアフェスティバル2014 大倉陶園
台湾旅行記1 お気に入りのお茶屋さんへ
先週土曜日から2泊3日で台北を旅行してきました。前日からの雪の影響で都内に住む姉夫婦の家に前泊し、朝は4時45分に起きて早めに出発。雪で足元が悪い中、義兄がスーツケースを駅まで持ってくれてなんとか旅立つことができました。ということで今回は一眼レフを断念して、すべてiPhoneの写真で失礼します。
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ホテルにチェックインした後はまずお茶屋さんへ。パッケージがかわいい嶢陽茶行というお店に行ってみたのですが、ちょうど撮影とぶつかったからか、すでに入れてある阿里山烏龍茶しか試飲できなかったので何も買わずにお店を出てしまいました(普段は試飲させてくれるのでしょうか・・・)。
ということでお気に入りのお茶屋さん、新純香へ。ここはたくさん試飲させてくれて、お茶菓子も美味しいので最近台湾に行くたびに行くお店です。
いつも購入する四季春、金銭茶、鉄観音茶、ジャスミン茶の4種類も試飲させて頂きました。やっぱりこちらでは四季春がお気に入り。他にもお茶請けのマイタケチップスやシイタケチップスを購入して、満足してお店を出ました。
新純香
http://www.taipeinavi.com/shop/73/
今回もホテルは君品酒店(よろしければ前回の日記をご参照ください→☆ )。この日の夜は台湾に住む友人とホテルの隣のビルでイタリアンを食べてきました。久しぶりの再会はいつも楽しいものですね。
翌日も美味しいお茶屋さんや茶芸館に行ってきたのでまた少しずつ紹介していきたいと思います。
テーブルウェアフェスティバル2014 レイノー&エルキューイ
台湾旅行記2 再び人気の朝食スポットへ
前回の台湾旅行の際にyuri先生 や姉におすすめしてもらった「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」(→☆ )。あの味が忘れられなくて今回も行ってきました。
月曜日はお休みということもあり、日曜日のこの日は9時ごろに行ってみたら大行列。1時間ほど待ったのですが、やっぱり美味しかったです!
今回頂いたのは前回同様の鹹豆漿と厚餅夾蛋とそして今回初の蔥花鹹餅。鹹豆漿は豆乳を使った茶碗蒸しのようで、ふわっとした食感が美味。厚餅夾蛋は卵焼きを挟んだパンのようなもの。店内の入り口で作っている様子を見ることができるのですが、アツアツでとっても美味しいのです(下の写真)。
そして蔥花鹹餅はネギが入ったパイのようなもの。こちらもまた違った食感で美味しかったです。
こちらが注文カウンター。一瞬ですが日本語メニューも見せてくれます。
フードコートもたくさんの人であふれていました。
とってもお手頃価格の朝食でしたが、とーっても美味しかったです。家でもこういうお料理が作れたら健康になれそうでいいなって思ったりしました。
阜杭豆漿