Atelier Belle Tableのレッスンで教えて頂いたカヌレ。とーっても美味しかったので型を購入してみました。
ちょうど実家に里帰りの予定があったのですが、母が焼き立てを食べたい！と言うので里帰り中、姉が遊びに来る日に焼いてみました。
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母と姉も「これなら売れるねー」と言ってくれました。
レッスンの時と比べると焼きムラがありますが、それでも自分で作ったと思うと大満足。
焼き立ては外がカリッとしていて、感動的な美味しさです。
母と姉も「これなら売れるねー」と言ってくれました。
ちなみに購入した型はこちら。テフロン加工がしてあります。まだ最初だったからか、スッポリ抜けて外しやすかったです。
教えて頂いた祐子先生のブログはこちらです。