先日MINA'S DINING TABLEで教えて頂いた牛肉のインボルティーニ トマトソース煮込みを復習してみました。
レッスンの時のように立派なお肉ではないのでちょっと巻き込むのが大変でした・・・。それでもレストランみたいと言ってもらえて、お味もとっても美味しくて家族に好評だったのでよかったです。豪華なのにお野菜がたっぷりなのもうれしいですよね。
いつもの夕食よりはちょっと時間がかかってしまいましたがまた是非作りたいです。
教えて頂いた美奈子先生のブログはこちらです。
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