野菜ソムリエYUKIさん（→☆）に教えて頂いたミニトマトジャムを作ってみました。
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たくさんできたので、しばらく楽しみたいと思います。
たくさんミニトマトがあったので倍量で作ってみたら、煮詰めた後に漉すのがちょっと大変でしたが、美味しいジャムができて大満足。
レッスンの時のように少しジャムをたっぷり入れてみたところ、ヨーグルトとの相性はバッチリでした（写真はiPhoneで撮影）。
たくさんできたので、しばらく楽しみたいと思います。