先日のクリスマスパーティーレポの続きです。
メインはベッコフ。こちらもアルザス料理のレッスンで教えて頂いたもの。アルザス風の肉じゃがのようなお料理です。メインを食べながら私達の旅行のお土産のスイスのワイン(ラヴォー地区の白ワイン)も飲みました。
食後は少しゆっくりした後スイーツタイム。こちらは資生堂パーラーのお菓子。
ケーキは姉が買ってきてくれました。いろいろな種類のなかからチョコレートケーキをチョイス。お店は駒込のアルプスというところのものです。
お肉料理やピザ生地など、前日から仕込みをしたのでちょっと忙しかったですが、とっても楽しかったです。