息子と一緒にフレンチトーストを作りました。チョコレートガナッシュとバナナと粉砂糖でデコレーションして甘いランチタイム。
チョコレートもバナナも大好きな息子は喜んで食べてくれました。
ガナッシュは麻衣子先生 @monsucre_ のアイシングクッキーのレッスン用に準備していたもの。息子の体調不良で一部しか受けられず、マカロンに挟む予定だったクリームなんです。ベルギー産のチョコレートを使っていてとても美味しいので上手に活用できてよかったです。
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