ユーハイム様 @juchheim1909 よりクリエーターズブランド、MICHLAK（ミシャラク） @michalak_jp のスペシャリテ、KOONIE（クーニー）を頂きました。
フランスを代表するパティシエの1人、クリストフ・ミシャラクさんはパリの５つ星ホテル、プラザ・アテネでシェフ・パティシエを務められた方。頂く前からとても楽しみにしていたクーニー、期間限定のキャラメルマロンとノワゼットの2種類です。
キャラメルマロンはチョコレート、生キャラメル、モンブランを一粒に閉じ込めたようなお味とのこと。一口頂くとそれぞれのお味を楽しめてケーキのよう。生キャラメル、チョコレートに入るととってもよいアクセントになりますね。
ノワゼットはプラリネノワゼット（＝ヘーゼルナッツ）にミルクチョコレートを合わせ、ガナッシュにしているとのこと。プラリネ、大好きなのでたまらない美味しさです。
一粒ずつの大きさは小さいのですが、少し頂いただけでとっても満足できるのは美味しいスイーツならではですよね。
合わせたのは同じフランスの紅茶、クスミティーのサンクトペテルブルク。アールグレイをベースに、キャラメル、レッドフルーツ、バニラをブレンドした紅茶です。
美味しいスイーツと紅茶で幸せなティータイム。最近少し忙しかったので嬉しいご褒美になりました。
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