英国王室やハリウッド俳優が宿泊者リストに名を連ねるというロンドンの５つ星ホテル、ザ レインズボロウ。シェフが来日して焼き上げてるスコーンを楽しみにしていました。
この日販売されていた中から
プレーン
カカオウォールッツ
サルタナレーズン
を購入（他にはココナッツクランベリー、アールグレイカシスがありました）。
自宅でリベイクして頂きましたがふんわりとして上品なスコーンでした。
合わせたのはロミユニコンフィチュール @romi_unie のシンプルいちごとクロテッドクリーム。カカオウォールッツにはキャラメルとバターとヘーゼルナッツのスプレッド。ロミユニさんのコンフィチュール、美味しいですよね。
紅茶はリントンズ @ringtonsjapan のゴールドをアイスミルクティーで。
リントンズのパンフレットの通り、15分かけて入れた後ゆっくり冷やします。ティーバッグ3個使うかなり濃厚なアイスミルクティー。美味しすぎてこの夏何度もリピートしてしまいました。
美味しいクリームティーが自宅でも楽しめて幸せです。
P.S.今日はザ・ラビットホールティールーム×スリーティアーズのアフタヌーンティーを楽しんできました。素敵なアフタヌーンティーについては近いうちにまとめますね！