友人の家で一緒にスコーンを作ってきましたー。
初めてのオーブンだと温度や時間の調節が心配でしたが、美味しく出来上がってほっとひと息。ちなみに大きめの型と小さめの型を使ったのですが、同じ生地でも大きめの型を使って作ったものの方がふっくらしていて好評でしたー。
そしてスコーンを作る前にも軽いランチパーティー。
友人が作ってくれた生ハムサラダや美味しいクラッカーにのせたアボカド・生ハム・チーズも美味。
もう一人の友人もごぼうサラダやイカのマリネを買ってきてくれて、美味しいランチタイムを楽しみました。
最後は友人お気に入りのりんごチップスでのティータイムでほっこりしたひと時を過ごします。
この日は友人の1歳の息子さんやもうすぐ小学生になる娘さんともたっぷり遊んで、気分転換。何年振りかのピアノもちょこっと弾いたり、本屋さんごっこをしたり、カードゲームをしたりと、いろんな遊びを教えてもらいました。
最後にはその娘さんから私の顔を書いてくれたお手紙までもらって感激！
のんびりおしゃべりして、楽しいホームパーティーでした。
ちなみにこちらにスコーンのレシピは載せているので、よかったら作ってみてくださいね。
http://www.geocities.jp/englishlovelytearooms/scone.html
http://ameblo.jp/englishlovelytearooms/entry-11230624285.html