Cha Tea紅茶教室・坂井みさき先生の「お家で楽しむアフタヌーンティー ときめきの英国紅茶時間」を拝読しました(写真はプリムローズさんのスコーンでクリームティーを楽しんだ時のものです。)
コロナ禍でお家時間が増えている中、お家で素敵なティータイムが過ごせたらいいですよね。こちらの本にはティータイムを楽しむためのヒントがたくさん紹介されていました。
特に可愛らしかったのがミンミン流 自宅で楽しむアフタヌーンティーのパートで紹介されていたティータイムのテーブル。
アリスのお茶会、ピーターラビットのランチティー、夏の社交ピクニックティーなど、タイトルを見ただけでワクワクするお茶会の様子がたくさんの写真とともに紹介されています。
簡単に真似できそう、と思ったのはコンビニスイーツを使ったアフタヌーンティー。アフタヌーンティーを一から準備するなんてなかなかできないと思ってしまうのですが、コンビニで購入したものだけでも上手に盛り付けたら素敵なアフタヌーンティーができてしまうんですね。一度チャレンジしてみたいです。
本の発売に合わせて開催された「ミンミン流英国旅アフタヌーンティー巡りの極意」の講座も録画配信で受講しました。
リッツやクラリッジズ、サヴォイなどの豪華なホテルのアフタヌーンティーからベティーズでのティータイムまでたくさんのお写真とともにご紹介があり、またいつかイギリスに行った時に行きたい場所が増えました。ホテルのバーの意外な活用法もお聞きできたのも興味深かったです。
いつかミンミン先生のお茶会にも参加してみたいです。