ふるさと納税で大好きなシャインマスカットを頂きました。
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久しぶりでしたが、やっぱり美味しいですねー。
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したのですが、生クリームの泡立てが足りず、サイドを塗りはじめたらダレてきてしまったので、やり直したら分離してしまうという大失敗な結果に終わってしまいました…。
久しぶりでしたが、やっぱり美味しいですねー。
今月は息子の誕生日があったので、スポンジケーキを買って一緒にデコレーションにチャレンジ。
したのですが、生クリームの泡立てが足りず、サイドを塗りはじめたらダレてきてしまったので、やり直したら分離してしまうという大失敗な結果に終わってしまいました…。
とはいえ、シャインマスカットに加え、バナナとキウイとブルーベリーを加えたこともあり、息子は美味しいね！と食べてくれたので、とりあえずよかったです。
最近、息子がお料理にはまっていて、毎日のように夕食時にお料理をしたがっています。メインは卵料理。
ちなみに今日はにんじんをすりおろしたものに卵、砂糖、塩、マヨネーズ、ケチャップを入れるとのこと。牛乳とチーズを加えることを提案して、出来上がったものにケチャップを追加したら意外と美味しくできました。
引っ越したばかりでまだまだ落ち着かない中なのであまり大したものはできないのですが、少しずつ一緒に作っていけたらと思っています。