フランス料理教室 Atelier Belle Table（⭐︎）のレッスンに参加してきました。今回は大好きな地方料理の会。しかも一度行ったことのあるブルゴーニュ地方がテーマなのでいつも以上に楽しみにしていました。
今回のテーブルもとっても素敵。ワインのあるテーブル、やっぱりいいですよね。
そう、今回はワインもつくのです。サヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ クリュ レ プイエというワインだったのですが、とても美味しかったです。
こちらのコーナーいつも楽しみなんです。今回はブルゴーニュのマスタードやカシスのリキュール、ふくろうさんもいます。
壁には素敵な地図が。地方ごとの特産品が一目でわかります。
ブルゴーニュについて改めて学ぶとまた行ってみたくなりました。
美味しかったお料理については次回たっぷりご紹介しますね。