三越英国展最終日は祐子先生のお料理教室に参加してきた帰りに再び英国展へ。皆さんのレポを見ていたらまたスコーンを食べたくなってしまったのです。
迷いながら購入したのはステインズ・パティスリーのスコーン
ベイカーの方もカメラを向けるとにっこりしてくれました。
ということでプレーンのスコーンとマンゴーメレンゲをお持ち帰り。メレンゲは英国菓子らしくとっても甘かったのでイートンメスをヒントにシャインマスカットとヨーグルトと一緒に頂きました。
先日のアップルケーキが美味しかった北野佐久子先生のアップルとくるみのスコーンも。
最終日にはトレゴスナンの紅茶も売っていました(初日は台風の影響で品物が届いていなかったんです)。