いつも行列で気になっていたタカナシミルクレストランでランチをしてきました。
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こちらのレストランではタカナシのフレッシュチーズや発酵クリームを5種類試せるのがとっても魅力的。しかもお代わりもできちゃうんです。
この日のラインナップはこちら。
モッツァレラ、リコッタ、フロマージュブラン、マスカルポーネ、クレームエベスでした。
私が気に入ったのはマスカルポーネとリコッタ。リコッタはもっとぽそぽそして食べにくいイメージでしたが、ほんのり甘くて美味しかったんです。マスカルポーネはもともと好きなので予想通りといったところでしょうか。
そのまま食べても美味しいのですが、パイナップルを使った自家製のコンフィチュールを加えると更に美味しく感じます。
選べるランチプレートはカニクリームコロッケとヤングコーンのトマトクリームグラタンにしました。
カニクリームコロッケはなかなか家では食べられないし、アツアツが美味しいですよね。サラダは薄味なのでここにもさっきのチーズをトッピングしました。
デザートは北海道クリームトライフルをチョイス。
クリームの美味しさを感じながら頂きました。ドリンクはジャワティーのアイスティーでさっぱりと。
この日は息子連れだったのでテラス席にしたのですが、ゆったりしているし、テラスといっても屋内なのでとってもよかったです。
ゴールデンウィーク中だったので、30分前に行きましたがすでに30人ぐらいは並んでいてびっくりでした。でも大人気なのがわかった気がします。
また別のメニューを食べに伺いたいです。