フランス料理教室 Atelier Belle Table（→☆）のレッスンに参加してきました。
今回のテーブルのテーマはエキゾチック・クリスマス。
ウエルカムドリンクはチャイでした。寒い日に体が温まっていいですよね。
モロッコのミントティーを入れるグラスはカラフルでとっても可愛いんです。
こちらのお皿もとってもキュート。
クリスマスにはやっぱりサンタがいないと、ですよね。
そしてクリスマスツリーも。
今回のメニューはモロッコ料理。
モロカンサラダ
ブリワット
オレンジのサラダ
ハルシャ
ひよこ豆のポタージュ
鶏とレモンのタジン
ごまのゴリーバ
アーモンドのシガー
でした。
美味しかったお料理は次回詳しくご紹介しますね。