ふっくらと分厚いパンケーキが食べたくなって雪ノ下に行ってみました。平日のランチタイムだったので待たずにすぐ入れてホッと一息。
かき氷も有名のようですが、やはり今回は予定通りパンケーキの気分。林檎のコンポートをキャラメルクリームとともに、という練乳ミルクの白をオーダーしてみました（写真はiPhoneで撮影）。
20分かけて焼き上げるというだけあって、とってもふっくらと膨らんでいます。パンケーキもコンポートも甘さは控えめなのでペロリと頂いてしまいました。
一緒に頂いたのはロイヤルミルクティー。ロンネフェルトのアイリッシュウィスキークリームと大美伊豆牧場の低温殺菌牛乳との組み合わせとのこと。
これがとってもよい香りで美味しかったんです。茶葉を買って帰りたくなるほど気に入ってしまいました。
念願のパンケーキを食べられてよかったです。
雪ノ下