とっても美味しいカフェランチを食べてきました。以前ワインと前菜の盛り合わせを頂いた時に紹介した(→☆ )カフェ エメ・ヴィベールです。
キッシュランチやクロックムッシュ、クロックマダムなどにも魅かれたのですが、今回チョイスしたのはメインディッシュランチ。真鯛のポワレ(または鶏肉のコンフィもチョイス可能)にしてみました(写真はiPhoneで撮影)。
このソースがとっても気に入ってしまいました。パンはオーブンであたためているようです(しかもお代わりもOKとのことでした)
そして、スープ(この日は冷製のコーンスープ)と
コーヒーまたは紅茶もついてきます。
すっかり気に入ってしまいました。ランチタイムはちょっと混み合いますが、また行きたいなって思います。
と思っていたら翌日また行ってしまいました。
今回はキッシュランチをチョイス。冷製のスープは同じものです。そしてキッシュは2種類。この日はキッシュロレーヌとかぼちゃのキッシュでした。
フワッフワの食感がとっても美味。今まで食べたキッシュとはまた別の味です。どうやって作るんだろうね、って一緒に食べに行った方と話していたぐらい。見てお分かりの通り、結構ボリュームもあり大満足。
とはいえ別腹のデザートも。このお店の一番人気のパリブレストを二人で分けて頂くことにしました。
こちらのクリームもとっても美味しくて大好きな味。しっとりめの生地なので切り分けるのもそれほど難しくなく、ランチのスイーツをつけるよりもこっちにしてよかったねーと話していました。
ということでまた行きたいです。
カフェ エメ・ヴィベール
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117790/