Yuko先生の持ち寄りランチ会でご一緒したメンバーで丸の内ブリックスクエアのアンティーブでランチ会をしました。
ランチはプリフィクスコース。前菜は魚介と柑橘のサラダ仕立て バレンシア風。スパークリングワインと一緒に頂きました。（写真はiPhoneで撮影）
パスタメニューからはポルチーニとサツマイモのリゾット。バターがきいていて美味しかったです。
メインはノルウェーサーモンのローストにしてみました。
最後はデザートまで。
アンティーブ
今年も美味しいものがたくさん食べられて幸せでした。来年もどうぞよろしくお願い致します。