シルバーウイークに友人に遊びに来てもらいました。今回のテーブルのテーマは大人かわいい秋のワインパーティー。平沼亜由美先生（→☆ ）の本で知った「大人かわいい」というキーワードがとっても気に入って、自分なりにそんなイメージのテーブルを作ってみました。
前菜は簡単に。友人にもってきてもらったフェルミエのチーズ盛り合わせ。
こちらは別の友人が持ってきてくれた種なし巨峰（ワインとチーズとぶどうの組み合わせ、大好きです）
そして甲斐路（私が一番好きなぶどうです！）
軽井沢の腸詰屋で買ってきたレバーヴルスト
ハモンイベリコ
母が作ったミニトマト、アイコ
さつまいものドルチェ（ゆでたサツマイモにマスカルポーネ、生クリーム、はちみつを混ぜ、こしょうを振ってパセリを飾った簡単レシピです）
大好きなチーズのひとつ、パルミジャーノレッジャーノと英国フェアで買ったホワイトスティルトンのマンゴー＆ジンジャー（こちらも好評でよかったです）
パンは友人がポールでバケットを買ってきてくれました。ポールのパン、美味しいですよね。乾杯のドリンクはランブルスコ。お酒があまり強くない友人がいたので今回はこちらをチョイス。テーブルのイメージにもぴったりかなと思って。
テーブルに飾ったアレンジメントはyuri先生 のレッスンで作ったもの。フレッシュでアレンジメントを作れればベストかとは思うのですが、なかなかそこまで手が回らないのでアートフラワーがあるととっても便利ですよね。
写真がたくさんになってしまったので、メインとデザートは次回ご紹介します。
ちなみに最初に少し書いた平沼亜由美先生の本はこちらです。
- シンプルで“大人かわいい”もてなしレシピ―予約が取れない料理教室「*Bon appetit*」.../ソフトバンククリエイティブ
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そしてチーズをのせたソリアのプレートは先日頂いたもの。今回のテーブルに色合いがぴったりかなと思って使ってみました。色はこちらよりちょっと薄そうですね。
こうしたグッズももっと上手に使えるようになりたいです。