ベターホームのレッスンに参加してきました。
今回のメニューは
チキンソテー
ペンネアラビアータ
ジンジャーエール
です。
チキンソテーはカリカリに仕上げるためのコツを教えてもらいました。お野菜は他にもパプリカ、ピーマンなども使えるそう。簡単で美味しいメイン、いいですよね。
ペンネアラビアータでは便利なアラビアータソースの作り方を教わりました。冷凍もできるし、ピザソース代わりや簡単ラタトゥイユを作ったり、魚介を入れた一品にしてもよいそうです。
ジンジャーエールは生姜を簡単に、美味しく取れるので、女性にはうれしいですよね。飲んだだけで身体があったかくなる気がしました。
今回も毎日の食生活に取り入れたいお料理のコツをたくさん教えて頂いたので復習したいです。