先日コストコで買った海老でトマトクリームパスタを作りました。
yuri先生に教えて頂いたレシピで作ったので（材料はあるもので作ってしまいましたが・・・）、海老の味がとってもよくでていて、美味しくできましたー。
そして別の日に残りのエビはパン粉焼きに。
何度か同じレシピで作ったものを食べたのですが、このエビが美味しいのか一層おいしく感じました。
ちなみにレシピはこちらの本を参考にしています。
- 簡単!見ばえ料理 レタスクラブムック 60161-17 (レタスクラブMOOK)/角川SSコミュニケーションズ
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とっても美味しいエビ料理を食べられて満足でした。