アメリカのお土産で頂いたリフライドビーンズを使ってタコスディナーをしました。前回のタコスパーティー（→☆ ）同様、トルティーヤは手作り。
具材は他にマッシュポテト、エビ、アボカド、タコスパイスで味付けをしたひき肉、チーズです。
母はタコスが初めてだったようですが、美味しかったようでほっとひと息。
ボリュームたっぷりの美味しいディナーになりました。
ちなみに今回頂いたものとは違いますが、リフライドビーンズとはこういうものです。
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