英国展に詳しいフォロワーさんのpostを拝見して初めて購入したのがTEA SALON BLUE MOON @teasalon_bluemoon のスコーンです。別府市にある紅茶と英国菓子の専門店とのこと。
カウンター越しに拝見しても見るからに美味しそうなスコーン。当日はゴーリングのアフタヌーンティーがあったので冷凍し、リベイクして頂きました。
オレンジピールのスコーンはオレンジピールとオレンジ・レモンの果皮を入れ込んで焼き上げたとのこと。外側のサクサクと内側のフワフワのバランスが絶妙でとっても好みのタイプでした。
オレンジやレモンの爽やかさに甘味が加わってそのままでも美味しいのですが、クロテッドクリームやストロベリージャムをつけてもまた楽しめます。
もう一つはアールグレイミルクティースコーン。ミルクティーと茶葉がたっぷり入っているとのことで、頂く前から紅茶のいい香りがします。
オレンジピールのスコーンより甘さは控えめですが、そのままで頂いても美味しいスコーン。ミルクティーと一緒に食べると更に美味しく感じました。
合わせた紅茶はお気に入りのカメリアズ @camellias_tea_house のロイヤルウェディングティー。以前スリーティアーズ @threetiers_bp のアフタヌーンティーで頂いて、とっても美味しかったので時々購入する紅茶です。
カメリアズはPart.2で出店予定ですよね。行列がすごくなければまた買いたいなと思っています。
そして今回購入した紅茶がヨークシャーティー @taylors の3点セット。
こちらのビスケットティーが好きでよく購入するのですが、気になっていたデカフェ ベッドタイム ブリュ バニラ&ナツメグ、今年で終売になってしまうトースト&ジャムがセットでとってもお得に購入できました。忙しい時のティータイムに活躍しそうです。
また、クッキーアートパーティー @cookieartparty でも少し購入したのでそちらも頂いたらご紹介したいと思います。
#日本橋三越英国展 #日本橋三越英国展2024 #三越英国展 #三越英国展2024 #英国展 #英国展2024 #ティーサロンブルームーン #カメリアズティーハウス #ヨークシャーティー #camellias #スコーン