ティーフーズが並ぶとテーブルはとっても華やかになります。どれも種坂先生 @megumi.tolepaint のお手製なのですが、ティールームに来たような、絶品のものばかり。
メニューはこちら。
Sweets
フルーツケーキ
アイスドチェリーベイクウェル
カップケーキ
ミックスベリーのゼリー
フィンガーフード
赤パプリカのムース
ライム風味のシーフードサラダ
2種類のサンドイッチ
見た目にも美しく、美味しいティーフーズに心まで満たされます。先生はお写真もお上手なので写真の構図を見せて頂いたりして、勉強になることばかりのレッスン。
紅茶は
ファラーズ アニバーサリーブレンド
べティーズ スパイスクリスマスティー
カメリアズティーハウスロンドン クリスマスティー
特にべティーズの紅茶は日本では見たことがないので貴重な体験。先生の入れてくださる紅茶はどれも美味しいのですが、こちらが特に好みでした。早めに帰らなければならなかったのでカメリアズはお味見できなかったのが残念でしたが、今回もとても素敵なレッスンに参加できて嬉しかったです。
種坂先生、貴重なレッスンに参加させて頂き、本当にありがとうございました。
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