クッキー缶レッスンでたくさんメレンゲを作ったので大好きなイギリスのデザート、イートンメスでティータイム。
さくらんぼジャム、ミックスベリー、ホイップクリームにメレンゲを組み合わせました。
メレンゲクッキー、そのままでも美味しいのですが、ベリーの酸味やホイップクリームが加わってますます美味しくなりました♪
紅茶はラデュレのジャルダン マリーアントワネット。華やかな香りの紅茶をミルクティーで。
簡単で美味しいティータイムでリフレッシュできました。
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