大好きなさくらんぼがたくさん届いたので簡単なパフェ風デザートを作りました。
作り方
1.水切りヨーグルトを作る
2.グラスにグラノーラ、ジャム、水切りヨーグルト、さくらんぼの順でのせたらできあがり
です。
水切りヨーグルトはボールの上にザルをのせ、キッチンペーパーを敷いた上にヨーグルトをのせて、冷蔵庫に1時間以上置いておくだけ。
生クリームを使ったパフェもとっても美味しいですが、さっぱりとしたこちらのパフェもお気に入り。
合わせた紅茶は @afternoontea_official のシャルドネダージリン。スッキリと飲みたかったので今回はお湯出しにしました。
ちなみに今回はさくらんぼジャムも手作りしました。少し手間はかかりますが美味しくできて満足。
息子も自分でも作りたーい、とのことで今日もまたパフェ作り。少し前に作ったルバーブジャムでも美味しくできました。
まだまださくらんぼがあるので美味しいうちにたくさん楽しみたいと思います。
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