ホームパーティーの日記の続きです。今回のきっかけは一緒に飲みに行った時に同僚が日本料理を習いたい！！と話していたこと。「教えることはできないけど、一緒に作ってみる？」ということで招待したのです。
何を作ろうかといろいろ迷ったのですが、思いついたのが手毬寿司。普通のお寿司を作るのは無理ですが、手毬寿司ならかわいいし、手軽だし、いいかも、と考えてみました。お重に一人ひとり自分の分を詰めてもらうスタイルです。
出汁巻き卵は私が一つ作って、もう一つは作ってもらいました。お箸を使って作ったのにとっても上手です。
残ったおだしはお吸い物に。手毬麩をいれたらかわいらしく仕上がった気がします。
母の手作りこんにゃくと（写真には写っていないのですが）煮物も準備。こんにゃくは英語でDevil's Tongueっていうのを初めて知りましたー。煮物も好評で自分でも作ってみたいと言ってもらえてひと安心。
全体的な写真は撮らなかったのですが、一人前はこんなイメージです。桜柄のペーパーも敷いてみたのですが、こちらも好評でした。
普段使ったことがない食器もいろいろ活用して、頑張った甲斐があって、とっても楽しい一日を過ごすことができました。同僚も喜んでくれたようなのでよかったです。