予約がなかなか取れない湯葉懐石のお店でランチをしてきました。
ウェルカムドリンクはマンゴー豆乳ジュース
豆乳が入っているとは思えない美味しさです。
先附は汲みあげゆば、刺身ゆば、平ゆばの食べ比べ。
どれも美味しいですが、汲みあげゆばが特に好みでした。
お椀は玉子豆腐。
白魚が入っています。お出汁がとっても上品。
鰻のサラダ 青リンゴドレッシング
ボリュームたっぷりのサラダ。鰻のくさみもなく、青リンゴドレッシングが爽やかなお味。
よせたて豆富は作る途中の姿も見せて頂けたりしました。
焼き物は生麩田楽。お代わり可能な湯葉もたくさん頂きました。
お食事はエンドウ豆ご飯でした。
豆ご飯、実は少し苦手ですがこちらのは美味しかったです。
甘味はわらび餅と麩万頭。食後のコーヒーとパチリ。
わらび餅、出来立てなのが嬉しいですよね。麩万頭も間違えのない美味しさ。
この日は前職のお友達との久しぶりのランチ。たくさんお話しできてとっても楽しかったです。
宇豆基野
そしてスマホのキャリア変更をしたら全然つながらなくて困っていたのですが、その場で設定を直してもらえてとても助かりましたー。
帰りがけに八百屋さんやお惣菜やさんで買い物したり、紅茶クリームパンを買ってきてもらえたりして、お土産もたくさん。
楽しくてリフレッシュできた一日でした。