あゆみ先生のレッスンで教えて頂いたかぼちゃのココットチーズケーキを作りました。
ブレンダーがあればとにかく簡単にできてしまうこのレシピ。息子とのお菓子作りにはピッタリでした。
簡単なのにとっても美味しいのは何よりですよね！普段はあまりスイーツを食べない主人までこれ美味しいね、といいながら喜んで食べてくれました。
いつもはおもてなしの時にはスイーツまで手が回らないのですが、これなら作れるかも。
レッスンの時には以前教えて頂いたチーズテリーヌのかぼちゃ入りヴァージョンやカフェラテゼリーも復習（ここからはあゆみ先生のお写真を拝見お借りしました）。
チョコペンの使い方も教わったのでこちらもいつかチャレンジしたいです。
教えて頂いたあゆみ先生のブログはこちらです。
https://ameblo.jp/my-simple-daily-life/
