テーブルウェア・フェスティバルWEBセミナーに参加しました。テーマは「イギリス陶磁器の里に思いを馳せて・・・1日限りのスポードブルールームへようこそ 〜アフタヌーンティーサロンをブルー＆ホワイトで飾りましょう！」です。
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テーブルウェアフェスティバルは無料のセミナーも充実していますが、有料のものもいくつか魅力的なものがあって、今回はこちらを受けてみました。
250周年を迎えたスポードはボーンチャイナを製品化したメーカーとのこと。ダウントンアビーにもでてきた食器を見せて頂いたり、ブルー&ホワイトの素敵な食器をたくさん見せて頂きながらお話を伺い、興味深かったです。
事前に自宅に送って頂いたのはイギリス式アフタヌーンティーのサロン、スリーティアーズの焼き菓子とオリジナルブレンド。
メニューは
フロランタン、メルティング・モーメンツ、レモンケーキ、オリジナルブレンドです。
どれもとっても上品で美味しくて紅茶が進みました。スリーティアーズさんのアフタヌーンティー、11月に1月末の予約を入れてみていたのですが、緊急事態宣言で（予想はしていましたが…）キャンセルとなり、残念…。また落ち着いたら伺いたいです。
最後にスリーティアーズのオーナー、新宅さんのイギリスオススメスポット情報もありました。
新宅さんのこちらの本はとっても素敵でこれを片手にいつかイギリスに行きたくなりました。
14日はエインズレイの無料セミナーもありますね。こちらも楽しみです。