最近の日曜の夜のお楽しみは山口ももさんのフェイスブックライブ。英国のお菓子や今の英国事情など、毎回興味深い話題でいっぱいなんです。
その山口ももさんの著書、「英国の暮らしとおやつ」を久しぶりに読んでみました。
4月をスタートに、3月までの昔ながらの風習や旬の食べ物、年中行事などをひと月ごとにまとめてくださっています。
日本でも最近身近になってきたイースターの話や大好きなエルダーフラワーコーディアルの原料のエルダーフラワーの写真があったり、英国のお誕生日やクリスマスの過ごし方が紹介されていたりと私にはツボなお話しがたっぷり。
レシピもいろいろ紹介されていて、スコーンやクランブル、ジャケットポテトからエルダーフラワーコーディアルまで。どれも美味しそうです。
フェイスブックライブでもこの本で紹介されているお菓子やお料理の話を聞いたりしていたので楽しく読ませて頂きました。
また来日された時にはお話を直接伺ってみたいです。