プラムブロッサム紅茶教室のストロベリーアフタヌーンティーに参加してきました。
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テーブルには先生手作りのフードとスイーツが可愛く並んでいてテンションが上がります。
今回のメニューは
*自家製イチゴシロップのスパークリングモクテル
*キャメロンハイランドのガーデンティー
*ロイヤルミルクティー他
*エッグ、パストラミ、キューカンバサンドウィッチ
*クランベリースコーン
（クロテッドクリームとイチゴジャム）
*ベリーソースのパンナコッタ
*ベリーのバブロワ
*イチゴのカスタードタルト
でした。
特に美味しかったのがバブロワ
いつかレッスンで教わってみたいです。
参加者の方が作ってきたフェイクスイーツもキュート。
美味しいスイーツを頂きながらたくさんおしゃべりして楽しいひと時でした。
小澤先生のブログはこちらです。
P.S.同じ記事が2つアップされてしまっていたようで一つ削除させて頂きました。削除された方にいいね、をしてくださった方、申し訳ありません。そしてありがとうございました。