先日発売された時にご紹介した「大好き!アフタヌーンティー」、想像通りの素敵な本でした。
- 大好き! アフタヌーンティー (タツミムック)/辰巳出版
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一番の楽しみは「マダム理子のアフタヌーンティーレッスン」。先日クリスマスレッスンに伺った(→☆
)藤枝理子さん
の素敵なサロンの様子やアフタヌーンティーにまつわるQ&A、テーブルセッティングについてなど、たくさんの写真つきで紹介されています。
レッスンで頂いた理子さんの手作り菓子がとっても美味しかったので、こちらに紹介されているレシピもチャレンジしてみたくなりました。
そして理子さんがお茶会のためお手本にしていた「赤毛のアン手作り絵本」の紹介もあったのですが、こちらも読んでみたいです。
- 赤毛のアンの手作り絵本〈1〉少女編/白泉社
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- 赤毛のアンの手作り絵本〈2〉青春編/白泉社
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- 赤毛のアンの手作り絵本〈3〉夢の家族編/白泉社
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そして「今をときめく!あの、人気の料理研究家のお茶会に招かれたら?」の特集ではたくさんのティータイムのテーブルを見ることができました。それぞれのレシピまでついているのがうれしいポイント。スコーンだけでもいくつものレシピが紹介されています。
その中で気になったグッツがTalking Tablesというとってもかわいらしい紙のケーキスタンド。こんなものがあるだけでもパーティーが盛り上がりそうですよね。
- Talking Tables(トーキングテーブル)ケーキスタンド/王冠トップ3段
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