友人が赤ちゃんを見に来てくれたのでポットラックパーティーをしました。
作ってきてもらったのは
英国料理の定番、シェパーズパイ（レシピを教えてもらって一度食べてみたかったものなんです）
小松菜、山芋、ベーコン炒め（お野菜たっぷりがうれしいですよね）
厚揚げのひき肉あんかけ（厚揚げのアレンジの参考になりました）
生ハムのユッケ風（思わずお酒が飲みたくなるお味です）
マンゴーの生ハム巻き（ヨーグルトでもどしたマンゴーと生ハムの組み合わせが新鮮）
私が作ったのはカプレーゼ
きのこのディップ
AtelierBelleTableのYuko先生に教えて頂いた豚肉の煮込み料理
です。
スイーツタイムには
ココナッツミルクプリンのイチゴのせ
アマンドのチーズミルフィーユ
アンプレスィオンの伊予柑のパウンドケイク
を頂きました。
お料理もスイーツもたくさん頂いて充実のパーティー。
うちのベビーも皆さんにたくさん抱っこしてもらって楽しく過ごせてよかったです。