友人が赤ちゃんを見に遊びにきてくれたのでささやかですがスコーンを焼きました。紅茶はエリザベス女王90歳バースデー記念紅茶をご用意。
クリスマスが近いのでテーブルも簡単にセッティング。yuri先生のレッスンで作ったアレンジメント。もう何年も前のものなのですが、少し飾るだけでグッとクリスマスらしさがでていいですよね。
スコーンにはクロテッドクリームとジャムを添えて。友人が到着してから焼きあがるようにしたので、アツアツのスコーンを食べてもらうことができました。やっぱりスコーンは焼き立てが一番です。実家のオーブンはリンナイのガスオーブンなので一段とサクッと焼きあがります。
友人の北海道のお土産も頂きました。ルタオのビスケットオーフロマージュ。こちらもとっても美味しかったです。
遠い実家まで遊びにきてくれて、ティータイムのみの滞在で申し訳ないかしらと思ったのですが、喜んでもらえたようなのでよかったです。
そして実は少し前にもまたスコーンを焼いています。
この時は手作りのブルーベリージャムが残っていたので、そちらと一緒に頂きました。やっぱりスコーン、大好きです☆