またまた別の友人の赤ちゃんを見に行くことになったので、今回はスコーンを焼いて行きました。レシピは先日モーニングトンクレセントのレッスン（→☆）で教わったもの。こちらのレシピで自宅で作るのは初めてだったので上手に焼けるかちょっとだけ心配だったのですが、思った以上に（！）美味しくできましたー。
ちょっと厚めに焼いたのでイギリスのカントリーサイドのスコーンのような仕上がり。サクサク感が美味しいと喜んでもらえたのでよかったです。
ちなみに一緒に持って行ったのは写真にあるボンヌママンのストロベリージャム、カルディーで買ったプリンジャムとはちみつ入りバター、そしてクロテッドクリーム。いろいろな味を楽しみながら食べてみました。
この日見に行った赤ちゃんは7カ月になった男の子。人見知りが始まったようで、最初はご機嫌斜めで心配だったのですが、段々慣れてくると笑ってくれてかわいかったです。そして今回は小学1年生になったばかりの女の子もご一緒だったのですが、一生懸命赤ちゃんに本を読んであげたりする姿がほほえましくて、とっても癒されましたー。