麻布十番のビストロコティディアンでランチをしてきました（写真はiPhoneで撮影）。
今回頂いたのは、まず前菜で鶏白レバーのムースと岩中豚のリエット。レバーはなかなか食べる機会が少ないので見つけるとつい頼みたくなってしまいます。ランチですがワインが欲しくなるお味でした。一緒に頂いたパンもサクサクでとっても美味。
メインは大山どりもも肉のパン粉焼き 粒マスタードソース。まわりがカリッとしていて、こちらも美味しかったです。
デザートはクレームダンジュ フランボワーズのソース。クレームダンジュのフワッとした食感が大好きです。紅茶と一緒に頂きました。
ビストロコティディアン