- 今年は久しぶりにスペインに行こうと企画しています。姉がスペインのセビリアという都市に住んでいることもあり、今回で7度目。一緒に行く予定の家族もセビリアには行ったことがあるので、今回はバルセロナ&バスクの旅を計画しています。
バスクに行くという話をフランス料理のYuko先生(→☆ )にしたところ、先生が生徒さんにおすすめしてもらった本を教えてくれました。沢尻エリカさんの元旦那様、高城剛さんの「人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか -スペイン サン・セバスチャンの奇跡」という本です。
- 人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか―― スペイン サン・セバスチャンの奇跡(祥伝社新書.../祥伝社
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世界中から美味しいものを求めて人が集まる「美食世界一の街」として知られるサン・セバスチャンに焦点を当て、その魅力について紹介している本です。
サン・セバスチャンにはスペインにある3つ星レストラン5つのうち、3つものレストランがあるといいます。そしてさらにうれしいのは3つ星レストランのような高級店に行かなくても、この街のバルめぐりで美味しいものがたくさん食べられるそうです。スペイン発の新しい料理の数々を気軽に試せるのはとっても魅力的。
おすすめのバルについても紹介されているので、是非行ってみたいです。
ちなみに今回の旅行ではバスク地方でパラドールのあるオンダリビアにも滞在予定です。情報が少ないバスク地方なのですが、ネットやこのような本を活用して美味しいものをたくさん食べてきたいなって思っています。
そしてちょっとでもスペイン語を話せたらいいなって思っています。この本も久しぶりに活用できそうです。
- 旅の指さし会話帳〈12〉スペイン (ここ以外のどこかへ)/情報センター出版局
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