スイス旅行の楽しみのひとつは電車での移動から見える景色。モントルーからインターラーケンまではゴールデンクラシックに乗車。オリエント急行様式の素敵な列車です。
シートもゆったり。
座り心地もよく、移動中はのどかな眺めも素敵で、大満足。私が行った時期はハイシーズンでないので予約しなくてもこちらの車両に座れましたが(早めに乗ったので大正解でした)、せっかく行くなら予約をおすすめします。
そしてホテルのあるインターラーケンの街を歩いていて見つけたお店でディナー。OX Grillというお店です。大人っぽい雰囲気のお店。
店員さんおすすめの赤ワインはちょうど見てきたラヴォー地区のもの。好みのお味でした。
この時期らしくアスパラメニューがあります。前菜はホワイトアスパラやグリーンアスパラが入ったサラダにしてみました。バルサミコストロベリービネガー風味でとっても美味。
メインはグリルチキンのアスパラクリームリゾット添え。
お写真は撮らなかったのですが、仔牛のソーセージのロスティ添えも頂きました。どちらもとっても美味しくて大満足と思ったら、こちらのお店もベストオブスイスガストロに選ばれたことがあるお店でした。
スイス料理ではなくてもヨーロッパらしい美味しいものを食べられてよかったです。