麻衣子先生 @monsucre_ のマカロンレッスンを受けました。アイシングクッキーベーシックコース、最終回です。
オンラインですが、今回はなんとマンツーマンで教えて頂くという貴重な機会に恵まれ、先生と楽しくお話ししながら進めます。
実は昨年の10月にこちらのレッスンを受けるはずだったのですが、息子の体調不良で一部しか参加できなかったんです。なので念願のレッスンでした。
前回苦戦したお花絞りも再度丁寧に教えて頂き、少しずつできるようになって嬉しい。
完成したマカロンでティータイム。写真はかなえ先生 @pink_romantique にたくさんアドバイス頂きました。
中に挟まれているガナッシュクリームが息子好みだったようで、息子も美味しそうに食べてくれました。また頑張って復習もしたいです。
P.S.アイシングクッキー、ベーシッククラスの4回ともオンラインで受講しました。全く知らないところからのスタート。
最初はどうなることかと思いましたが、麻衣子先生のサポートで毎回なんとか形になってよかったです。
オンラインは準備から片付けまであるのでなかなか大変でしたが、自分の家でできるというのはとても魅力的ですよね。
せっかく教えて頂いたのでこれからも時々作りたいと思います。
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